Если личный кабинет — это дверь для человека, то API (программный интерфейс) — это дверь для программы. Через неё ваш скрипт запрашивает у площадки продажи, остатки, отчёты и получает их в виде данных, с которыми можно считать.
Доступ открывается ключом, который вы создаёте в своём кабинете. Ключ — это фактически пароль от вашего магазина: его нельзя показывать посторонним, класть в публичный репозиторий или отдавать в чужой сервис.
Практически вся автоматизация продавца стоит на API: без него любой инструмент придётся кормить руками, копируя выгрузки.